附件：
四边形、五边形和六边形的初步认识 |
杨枝小学 黄静娴 |
教学内容：教科书第12～14页例1和想想做做 |
教学目标: |
知识目标：使学生经历认识多边形的过程，知道四边形、五边形和六边形，并能正确地识别这些图形。 |
能力目标：使学生在参与数学活动的过程中，逐步增强动手操作能力、语言表达能力和初步的空间观念。 |
情感目标：使学生学习活动中不断增强对数学学习的兴趣，培养乐于合作、交流的态度。 更激发学生热爱家乡园林的情感，渗透吴文化教育 |
教学重点：通过观察、比较、归纳等活动，初步认识四边五边形、六边形等平面图形。 |
教学难点：在折、拼、剪、搭等活动中体会图形的变换和联系。 |
教学准备：教学光盘、钉子板、一张正方形纸、一张四边形纸、剪刀 |
教学设计： |
一、引发兴趣： 谈话：在日常生活中，我们经常看到一些设计精美的古代建筑，请看老师带给大家的一副图案（出示主题图）。这是我国古代建筑上一种常见的窗格图案。苏州园林里呈现了各式各样的形状的木窗，瞧，我国古代劳动人民多了不起，用一个个简单的图形就构成了一幅精美的图案。一段园林古窗视频，配合优美的配乐朗诵，激发出孩子浓厚的学习兴趣。 你知道怎样从图案中找出图形吗？ 从这个图案中找出图形哪些图形呢？今天我们就来找一找隐藏在窗格图案中的图形。 揭示课题：四边形、五边形和六边形的初步认识。 二、自主探索： 1.描图形 提问：你能从窗格图案中找出一个自己认识的图形吗？ 组织交流，注意引导学生指一指找出图形的边。 启发：要清楚地说明自己找到的哪个图形，可以像这样用笔描出来。 教学预设：1.图形的边不封闭；2.图形的边出头；3.图形的边不直； 应对方法：示范描图形的方法。指名展示描出的图形。 学生尝试描图形，并结合反馈和评价，提醒学生描图时应注意的问题：图形的边要描直。图形要封闭。 学生活动，教师巡视。 反馈：你找到的图形有几条边？描出的图形是什么样子的？ 2.认识四边形 谈话：有些图形有3条边，他们是三角形。有的图形有4条边，像这样有4条边的图形叫四边形。 提问：我们以前认识的图形中有四边形吗？ 根据学生的回答，出示长方形和正方形，再数一数边数。 3.认识五边形和六边形 出示五边形和一个正五边形，数数有几条边？ 交流明确：这2个图形都有5条边，都是五边形。 出示六边形和一个正六边形，交流明确这2个图形都有6条边，都是六边形。 4.小结：刚才我们认识了哪些图形？如果一个图形有7条边、8条边呢？（七边形、八边形） 三、巩固练习 1.做“想想做做”第1题 让学生独立判断，并说明理由， 2.做“想想做做”第2题 让学生先试着围一围，再组织展示和交流， 3.做“想想做做”第3题 学生先数有几条边，照样子写在图形里，再分类统计填表。 4.做“想想做做”第4题 第（1）题，要把四边形剪成两个三角形，可以怎样剪？ 要把四边形剪成一个三角形一个四边形，可以怎样剪？ 第（2）题，拿出一张正方形纸，先按要求剪去一个三角形，看是什么图形？ 然后启发：还可以怎样剪？剩下的是什么图形？ 5.做“想想做做”第5题 自己在图中找一找，找到几个四边形？追问？你有办法数出一共有几个四边形吗？ 四、总结评价： 通过今天的学习，你有哪些收获？你是怎样学会这些本领的？ |
作业设计：《补充习题》P7 |
板书设计： 四边形、五边形和六边形的初步认识 
四边形 五边形 六边形 |
苏州桃花坞年画 苏州市杨枝小学校许悦 【教学目标】 1、欣赏苏州桃花坞年画，初步了解其艺术特点。 2、能够用口头或书面的语言表达自己对年画作品的理解和感受。 3、使学生了解民间年画的悠久历史，培养学生热爱民间美术和吴文化的思想情感。 【教学重难点】 教学重点：感受和了解苏州桃花坞年画的艺术特色与制作方法。 教学难点：能理解和看懂桃花坞年画 【教学过程】 （一）组织教学:检查学生准备情况，师生问好。 （二）导入新课 师：今天老师给大家带来了一些非常有特色的画，为什么说非常有特色呀?第一这些画不 是画出来的.是用一种特殊的方法制作出来的；第二这些画是咱们中国独有的一种古老的民 间艺术，是吴文化的瑰宝：第三这些画被好多个国家的博物馆当作宝贝收藏；第四这些画在2006年被咱们国家列入到首批非物质文化遗产名录，大家请看大屏幕 师：（出示课件看大屏幕）你们以前见过这样的画吗?这些画与我们平时见到的油画、水 粉画、水墨画一样吗?知道它们叫什么画吗?对，看来这个同学很关注生活，是个有心人。 他们确实是年画，是专门为过年而生产的，而且是世界上唯一一种以年为题材的绘画。（如 果学生不知道，我就这样说：看来老师带来的这些画确实与同学们的生活远了点，但在几 十年前，甚至更久远的时候，这些画可是与我们的生活息息相关，它有一个好听的名字叫 年画。） 师：那什么是年画呢? 年画就是我国民间过年时张贴的画。用以除旧岁、迎新春、美化环境、营造节日的喜庆欢 乐气氛。又因为一年更换一次，所以称为年画。过年贴年画是咱们中国民间一种古老的习 俗，有着上千年的历史，而年画更是一种雅俗共赏的民间艺术，我们家乡苏州的桃花均年 画就是年画中具有代表性的，那么今天这节课就请同学们和老师一起走进苏州桃花坞年画。 （书写课题“苏州桃花坞年画”） （三）讲授新课 1、年画的来历 师：年画是我国的一种古老民间艺术，和春联一样，起源于“门神”。据《山海经》载称： 唐太宗李世民生病时，梦里常听到鬼哭神嚎之声，以至夜不成眠。这时，大将秦叔宝、尉 迟恭二人自告奋勇，全身披挂地站立宫门两侧，结果宫中果然平安无事。李世民认为两位 大将太辛苦了，心中过意不去，遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上，称为“门神”。 东汉蔡邕《独断》记载，汉代民间已有门上贴“神茶”、“郁垒”神像，到宋代演变为木板年画。 后来，民间争相仿效，几经演变，形成了自己的独特风格，便是现在的年画了。 年画，又称木版年画，是一种运用木版彩色套印在纸上的画种。最著名的当数天津的杨柳 青年画和我们苏州的桃花坞年画，素有南桃北柳之称。 2、苏州桃花坞年画的发展历程 师：我们苏州是历史名城，物产丰富，文化茂盛。手工艺美冠天下，名家备出，曾有过文 征明、唐伯虎、仇英等一大批杰出的文人票客，其文化底蕴、积淀深厚，年画深受其影响。 桃花均年商源于本代的难版印刷工艺，由绣像图演变向来。到明代发展成为民间艺术流派。 出现了木刻年画，到清代雍正、吃降年间，山塘街及桃花坞一带作坊达50多家，年产达自 方张以上，少时也有十儿方张、行情汇、浙、鲁等地，并远达南洋一带，器极一时，于是 苏州桃花坞年画的名声传遍大江南北，还对日本“浮世绘”产生了深远的影响。但是太平 天国时，山塘街一带毁于战火，年画铺纷纷迁至唐伯虎居桃花均一带，遂以桃花均年画命 名之，随着国外石印年画向我国的倾销，桃花坞年画深受威胁，历经坎坷，几起几落，解 放后，桃花坞年画重获新生，成立了年画社，新社址在苏州观前街宫巷艺石斋内。桃花妈 年画的文化内涵及独特的制作方法独树一帜。年画作品多次到日、美、意、卢森堡等地展 出，被誉为“东方百艺之花”。 3、欣赏桃花坞年画，在问题中感受木版年画的艺术特色 师：出示代表作品《一团和气》要认真仔细的看。我这里还有几个问题要问大家，请看大 屏幕：（出示问题） （1）、这幅画都画了什么？ （2）、这幅画为什么要画这些内容? （3）、这幅画在色彩与造型上有什么特点？ 师：同学们可以一边看，一边和小组内的同学对这几个问题进行交流，过一会我们大家在 师：找学生发表见解。 师总结：这是桃花坞年画中影响极深，流传很广的传统代表作。画面呈圆型。中央是头戴 红花，扎羊角发臂，活泼天真，憨态可拥有似稚童，又似老奴的笑脸，身穿锦团服饰，颈 佩长命富贵银锁，手棒《一团和气》卷轴，给人喜气洋洋，富足常呈的感觉。在构图形象 塑造上特意呈圆型，寓意“团圆”“圆满”，表达了人们在新春佳节中盼望家庭和睦，生活 幸福，诸事顺道的良好的愿望。色彩艳丽，构图饱满，造型夸张、色彩对比强烈，富有浓 郁的乡士气息。 师：桃花均年画题材内容相当丰富，除了一些吉样喜庆之作外，还有风俗时事类、小说戏 曲类、祈福避灾类， 师：比如这一幅《上海火车站》就是反映当时新事物的一幅风俗画。同学们一起来欣赏一 下.思考儿个问题（出示问题） （1）画面表现的是什么情景？ （2)这幅画是运用什么样的表现手法刻画人物和环境的? （3）这幅画寓意的思想内容是什么？ （4）概括一下这幅画的艺术特点。 师：同学们可以一边看，一边和小组内的同学对这几个问题进行交流，过一会我们大家在 一起进行讨论。 师：找学生发表见解。 师总结：这是一幅反映清朝末年民国初期，上海火车站情景的风俗画，画面围绕着火车站 这一特定的环境，展示了不同身份人物的各种活动：这幅画中人物活动明确，场面热闹。 人物的衣着浓重、鲜明。背景不着颜色，但借用树木、阳伞、人物，点明了夏日炎炎的热 闹气氛：这幅画通过表现热闹、新颖的火车站一—以在当时十分新鲜的事物为内容，表达 了人们在辞旧迎新之时，除了求吉利之外，也多喜欢新画样、新内容，向往新事物，歌颂 新事物的心理：整个画面采用散布的构图手法，产生一种平铺直叙的观赏效果。在表现手 法上运用了变形（如洋房子、火车等），增加了趣味性、装饰性。 师：让学生再简单的浏览一些苏州桃花坞年画的作品再感受一下作品。戏曲故事类，如 《薛丁山西征》、《定军山》、《空城记》、《白蛇传》、《景阳网武松打虎》、《穆桂英大破天门 阵》、《唐伯虎点秋香》、《岳武穆精忠报国后图》等。 师：祈福避灾类，主要贴于门上，常采用“门画”形式，成对出现。如门神中的《神茶》《你 垒》、《秦叔宝》《尉迟恭》等：偶尔也有挂在中庭的“中堂”形式，如《金鸡报晓》、《姜太公》、《张天师》、《钟尬》、《灶君》等。 师总结：看了这么多的桃花坞年画总的给我们学生的感觉是色彩艳丽、浓重、鲜明，色彩 对比强烈，构图饱满，造型夸张。 4、探寻苏州桃花坞年画的制作工艺 师：那这样有寓意有内涵的年画艺术品到底是怎样制作出来的，同学们想不想知道，其实 这些年画的制作和一种材料有关，是什么材料呢?大家往这看（出示木板）那它会和木板 有什么关系呢?谁来大胆的猜一猜。 生：猜想。 师：同学们猜的对不对呢，下面我们来看一段视频。（放视频） 师：恭喜同学们答对了，这些年画确实是在本板上刻图案然后印制出来的，而且是一色一 版，按需上色，再转印到纸上的传统手工年画。所以我们把他们叫做木版年画。 师：大家可不要小看这两个字，它是一种方法，更是一种技术，它可是在现代印刷技术产 生前，大批量生产图画的唯一方法。而它却是咱们中国的劳动人民最先掌握的，这充分说 明，咱们中国古代的芳动人们他们真的很聪明很智慧，也很有创新精神。 （四）布置作业 师：同学们以小组为单位，在纸上写出对苏州桃花坞年画的最直观的感受和印象。写好之 后贴在黑板上。 （五）课堂小结 师：同学们写的真不错，木版年画的确是祖先给咱们留下来的宝贵文化遗产，不愧是一种 古老的民间艺术，现在老师更喜欢它们了。我想同学们此时的心情应该和老师一样的。 师：那么在这里老师真心希望大家在以后的学习中生活中能够去多多关注年画，关注祖国 的民间艺术，做民间艺术的欣赏者、学习者、保护者、继承者和宣传者。下节课我们一起 来制作一幅年画。这节课就上到这，谢谢同学们，下课。 【板书设计】 苏州桃花坞年画 桂花糖芋艿 ——吴文化教案 张婷 教学目标： 1、 通过搜集资料，了解“芋艿”的生长环境和主要功效。 2、 了解“桂花糖芋艿”所需的材料，了解“糖芋艿”制作的方法。 教学准备：糖芋艿的相关资料。 教学过程： 一、 导入。 1、课件出示芋艿图片，了解对芋艿的了解。 介绍：芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。 二、说说芋艿的基本知识。 【主要用途】营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。 芋头也可作为观赏植物，类似蔓绿绒及万年青。 【处理方法】芋头削皮之后如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头的黏液会使皮肤过敏。 【烹调方法】可水煮，时间大约20分钟，或用微波炉蒸，也可烤，时间大约25分钟，但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味。 槟榔芋蒸熟；捣烂；调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等，再蒸10分钟，则是一道香甜可口的闽菜“芋泥，很受欢迎。 【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。 三、 说说如何制作桂花糖芋艿。 桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵菜、金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。 选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。还有一道工序是加糖，依个人口味注意用量。 |
