1.介绍中秋节的由来。 中秋节又叫做“仲秋节”、“团圆节”。苏州旧俗，称中秋节为八月半。在这天，农历八月十五晚上，老苏州阿婆都会早早准备食材，水红菱、鸡头米、莲蓬、生藕、芋艿、月饼、栗子……每个都有“名堂经”。 2. 制作中秋月饼。 苏式月饼历史悠久，始于唐代，盛于宋代。苏式月饼形如满月，色泽油润，皮层香酥，酥层清晰，馅心味美，工艺独到。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。 3. 品尝月饼 4.了解苏州的祭月活动，观看祭月短片 安放祭桌，祭桌上摆着香烛以及月饼、葡萄等祭祀物品。多名身着汉服的祭者点烛燃香，诵读祝文，献酒作揖，祈愿美好。整个祭月仪式庄重肃穆，表达人们祈求月神降福人间的美好心愿。 5.制作中秋节小报 |
